Những người không nên ăn hạt mắc ca? Những điều cần lưu ý

Hạt mắc ca là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng nên sử dụng. Hãy cùng GTP tìm hiểu những người không nên ăn hạt mắc ca và những lưu ý quan trọng khi sử dụng loại hạt này trong bài viết dưới đây.

Giá trị dinh dưỡng của hạt mắc ca

Mắc ca, có nguồn gốc từ Châu Úc và hiện nay rất phổ biến trên toàn thế giới, bao gồm cả Việt Nam, được biết đến là “hoàng hậu của các loại hạt” nhờ giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt tốt cho trẻ em và phụ nữ mang thai.

Hạt mắc ca chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, một loại chất béo có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm cholesterol xấu và duy trì sự sạch sẽ của động mạch. Đặc biệt, hạt này không chứa cholesterol, nên rất phù hợp cho những người cần kiểm soát mỡ máu.

Vị thơm, bùi đặc trưng của hạt mắc ca thu hút nhiều người. Thành phần dinh dưỡng của hạt giàu khoáng chất, vitamin, cùng chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ sức khỏe toàn diện. Đáng chú ý, hàm lượng chất béo trong mắc ca cao hơn nhiều so với các loại hạt khác như hạt điều hay hạnh nhân, tăng cường giá trị dinh dưỡng của nó.

>> Xem thêm:

• Hạt Macca có tác dụng gì? Tác dụng phụ và lưu ý khi sử dụng hạt Macca

Những người nào không nên ăn hạt mắc ca?

Người có hệ tiêu hóa kém

Hạt mắc ca có thể gây ra hiện tượng đầy hơi, chướng bụng và khó tiêu. Hàm lượng dinh dưỡng cao làm cho hệ tiêu hóa phải làm việc nhiều hơn, dẫn đến việc hấp thụ chậm hơn. Đặc biệt, người già và trẻ em có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

Theo khuyến cáo, người lớn nên sử dụng khoảng 10 – 15 hạt mắc ca mỗi ngày. Trong khi trẻ em chỉ nên tiêu thụ không quá 10 hạt. Thời điểm tốt nhất sử dụng là vào buổi sáng, khi hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả nhất.

Người mắc bệnh tim mạch, tiền tiểu đường

Mặc dù hạt macca chứa chất béo lành mạnh. Nhưng lượng calo cao có thể không phù hợp cho những người mắc bệnh tim mạch hoặc tiền tiểu đường. Việc tiêu thụ quá nhiều calo có thể dẫn đến tăng cân. Gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch và mức đường huyết.

Người bị dị ứng với hạt macca và các loại hạt khác

Hạt mắc ca, giống như nhiều loại hạt khác. Có thể gây ra phản ứng dị ứng cho những người có tiền sử dị ứng với hạt. Các triệu chứng dị ứng có thể biểu hiện với mức độ từ nhẹ đến nặng, tùy thuộc vào cơ địa của từng người. Một số dấu hiệu nhận biết bao gồm:

• Phát ban và ngứa: Da có thể xuất hiện mẩn đỏ, sưng tấy, đặc biệt ở chân tay.
• Rối loạn tiêu hóa: Có thể xảy ra buồn nôn, co thắt dạ dày hoặc tiêu chảy.
• Khó thở: Một số người có thể gặp khó khăn trong việc thở, nặng hơn là hen suyễn do co thắt đường thở.
• Sốc phản vệ: Đây là tình trạng nguy hiểm nhất, với các triệu chứng như khó thở, sưng tấy, ngứa da, huyết áp thấp và nhịp tim không ổn định.

Người có bệnh về thận

Hạt mắc ca chứa hàm lượng cao kali, phốt pho và natri. Điều này có thể gây áp lực lớn lên thận của những người mắc bệnh thận. Việc tiêu thụ quá nhiều các khoáng chất này có thể làm tăng gánh nặng cho chức năng thận và dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn.

Để bảo vệ sức khỏe thận, những người có vấn đề về thận nên tránh hoặc hạn chế tiêu thụ hạt mắc ca. Họ cần tuân thủ chế độ ăn uống được bác sĩ chỉ định. Đặc biệt là việc hạn chế các thực phẩm giàu kali và phốt pho như hạt mắc ca.

>> Xem thêm:

• Ăn hạt Macca có béo không? Cách ăn hạt Macca giảm cân

Người có huyết áp cao

Người có huyết áp cao nên thận trọng khi tiêu thụ hạt macca. Mặc dù chúng có lợi ích dinh dưỡng, nhưng việc ăn quá nhiều hạt có thể dẫn đến tăng huyết áp do lượng natri trong các sản phẩm chế biến từ hạt macca.

Trẻ em dưới 2 tuổi

Trẻ em dưới 2 tuổi thường có hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện và có thể gặp khó khăn trong việc tiêu hóa các loại hạt. Việc cho trẻ em tiêu thụ hạt macca có thể dẫn đến nguy cơ nghẹt thở hoặc phản ứng dị ứng. Do đó, không nên cho trẻ em dưới 2 tuổi ăn hạt macca.

Phụ nữ mang thai và cho con bú

Trong giai đoạn mang thai và cho con bú, phụ nữ cần đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé. Đối với hạt mắc ca, có một số điểm quan trọng cần lưu ý:

• Mang thai: Hạt mắc ca chứa hàm lượng chất béo cao, có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng nếu tiêu thụ quá mức. Phụ nữ mang thai nên giới hạn số lượng hạt mắc ca trong khẩu phần ăn hàng ngày để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của thai nhi.
• Cho con bú: Mặc dù chất béo trong hạt mắc ca lành mạnh, việc tiêu thụ quá nhiều có thể làm thay đổi hàm lượng chất béo trong sữa mẹ, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sự phát triển của trẻ sơ sinh. Vì vậy, các mẹ đang cho con bú nên điều chỉnh lượng hạt mắc ca một cách hợp lý.

Tác dụng phụ khi ăn hạt macca là gì?

Sau khi đã biết “Những người không nên ăn hạt mắc ca?”. Mặc dù hạt mắc ca rất giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không phải ai cũng có thể tiêu thụ loại hạt này. Hàm lượng dầu trong hạt mắc ca có thể lên đến hơn 80%, cao nhất trong số các loại hạt thông thường.

Nếu sử dụng quá thường xuyên, bạn có thể gặp phải một số tác dụng phụ không mong muốn như:

• Đau họng: Lớp vỏ cám của mắc ca có thể chứa bụi, kích thích niêm mạc đường hô hấp. Nếu tiêu thụ quá nhiều, triệu chứng đau họng có thể xảy ra. Hơn nữa, quy trình chế biến và bảo quản không đúng cách có thể dẫn đến nhiễm vi sinh vật. Tạo ra các chất oxy hóa có hại, góp phần gây ra triệu chứng này.
• Khan cổ: Với hàm lượng chất béo cao, việc ăn nhiều có thể làm kích thích niêm mạc họng, dẫn đến tình trạng khan cổ.
• Rối loạn tiêu hóa: Hạt mắc ca chứa nhiều vitamin và khoáng chất, nhưng có thể thiếu một số vitamin như A và C. Mặc dù hàm lượng chất xơ cao giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Việc tiêu thụ quá nhiều sẽ dẫn đến táo bón, tiêu chảy hoặc viêm dạ dày do thừa chất xơ.

>> Xem thêm:

• 6 Tác dụng của hạt Macca đối với phụ nữ mà bạn nên biết

Liều lượng ăn hạt Macca là bao nhiêu?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, liều lượng khuyến nghị cho việc tiêu thụ hạt mắc ca là khoảng 30-50g mỗi ngày, tương đương với 1-2 lòng bàn tay. Với lượng hạt này, bạn có thể tận hưởng đầy đủ lợi ích sức khỏe của hạt mắc ca mang lại. Mà không gặp phải tác dụng phụ không mong muốn.

Tuy nhiên, liều lượng hợp lý còn phụ thuộc vào từng cá nhân. Bao gồm tình trạng sức khỏe, cân nặng, và mục tiêu dinh dưỡng. Một số người có thể cần ăn ít hơn hoặc nhiều hơn mức khuyến nghị. Vì vậy hãy điều chỉnh theo nhu cầu cụ thể của bản thân.

Kết luận

Trên đây là toàn bộ thông tin về “Những người không nên ăn hạt mắc ca.” Hy vọng bài viết này đã giúp bạn giải đáp những thắc mắc liên quan đến loại hạt Macca. Đồng thời cung cấp thêm những lưu ý quan trọng khi sử dụng trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Đừng quên theo dõi website của GTPVN để cập nhật nhiều bài viết bổ ích về sức khỏe và các sản phẩm thảo dược tự nhiên, hỗ trợ sức khỏe cho bạn và gia đình. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và an lành!